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剧情介绍
《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被忽略的点滴色彩，以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。
影片信息
别名:- 导演:- 主演:- 类型:纪录片,纪录 地区:中国大陆 语言:普通话 年份:2023
影片解说
《有烟火的闽西》是一部由福建品锐文化传播有限公司出品的2023年纪录片，属于系列轻氧纪录片类型。作品以中国闽西地区为地理坐标，通过记录当地食材的地域性差异与烹饪实践，探讨地理环境对饮食文化的影响。片中呈现了闽西复杂多样的地貌特征如何塑造不同区域的食材品质与风味，以及由此形成的地域性口味偏好与性格特征，呼应“一方水土一方人”的文化逻辑。纪录片以食物为切入点，追踪当地居民在农耕与日常生活中对食材的运用方式，展现客家地区不同群体对风味的传承与创新。通过个体故事的串联，呈现当代闽西人对传统饮食文化的理解与实践，同时探讨地域风味与现代生活之间的关联。影片风格偏向纪实性记录，注重对自然环境与人文活动的客观呈现，适合对地域文化、饮食传统及农村生活感兴趣的观众
